Arbeiten wo andere Urlaub machen –
unser Team sucht Verstärkung!

Wir sind ein familiengeführtes Hotel mit Restaurant und Café direkt am Strand von Laboe. Unser Haus umfasst 42 Zimmer und Appartements sowie ein gutbürgerliches Restaurant mit 170 Sitzplätzen und einer Terrasse.

Wir suchen

• eine Restaurantleitung
• eine(n) Hotelfachfrau/-mann
• eine(n) Auszubildende(n) zum Hotelfachfrau/-mann
• eine(n) Koch/Köchin
• eine(n) Restaurantfachfrau/mann
• eine Hausdame
• Aushilfen für unser Selbstbedienungsrestaurant, Küche, Spülküche und Tresen.

Wir bitten um Zusendung der vollständigen Bewerbungsunterlagen entweder per E-Mail an [email protected] oder per Post an Seeterrassen GmbH, z.Hd. Christine Gerdts, Strandstraße 84-88, 24235 Laboe

Unser Haus ist im Dezember und Januar geschlossen, daher bieten wir einzelne Stellen nur befristet bis Ende November an mit Wiedereinstellung zum Februar des kommenden Jahres.

Wir können derzeit leider keine Mitarbeiterwohnung anbieten.

Um unseren Gästen genussvolle Stunden in unserem Restaurant zu bereiten und einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, suchen wir zum 1. Februar 2019 oder früher

eine Restaurantleitung

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Bereich

• Leitung des Serviceteams im Restaurant inkl. Einteilung und Abrechnungen der Servicemitarbeiter
• Begrüßung der Gäste
• Überwachung des Tagesgeschäfts
• Absprache und Durchführung von Veranstaltungen
• Getränkeausschank am Buffet, Kuchen- und Eisverkauf
• Überwachung und Durchführung von Reinigungsarbeiten im Restaurant

Dein Profil

• Du bist von Herzen Gastgeber – zuvorkommendes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann, mit Erfahrung in leitender Position
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamgeist und viel Leidenschaft für Deine Arbeit
• Gute Deutschkenntnisse (Englischkenntnisse sind von Vorteil)

Wir bieten

• Ein freundliches, erfahrenes Team unter familiärer Führung
• Eine ganzjährige Beschäftigung
• Aufwandsgerechte Entlohnung
• Einen interessanten, vielseitigen Beruf dort, wo andere Urlaub machen

Dich erwartet eine anspruchsvolle Chance, täglich aufs Neue Deine Gäste zu begeistern!

Um unseren Gästen einen gelungenen Urlaub und die schönste Zeit des Jahres zu bereiten, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

eine/n Hotelfachfrau/-mann

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Bereich

• Hotelrezeption – Empfang (Check In/Out) der Gäste, Annahme und Bearbeitung von Reservierungen, Abrechnung der eigenen Kasse
• Getränkeausschank am Buffet, Kuchen- und Eisverkauf
• Frühstücksservice – Aufbau, Betreuung und Abbau des Frühstücksbuffets, Heißgetränkeausschank
• Reinigung des Arbeitsbereichs

Dein Profil

• Freude, unseren Gästen einen hochwertigen Service zu bieten und sich in unserem Team immer weiter zu verbessern
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
• Du bist freundlich, flexibel und bereit Einsatz zu zeigen
• Gute Deutsch- sowie Englisch-Kenntnisse

Wir bieten

• Ein freundliches Team unter familiärer Führung
• Eine ganzjährige Beschäftigung (ab Februar 2019 möglich)
• Eine 40-Stunden-Woche im Früh- und Spätdienst
• Einen interessanten, vielseitigen Beruf dort, wo andere Urlaub machen

Zum 1. September 2018 haben wir einen

Ausbildungsplatz zum Hotelfachfrau/-mann

zu vergeben.

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Bereich

• Rotierende Mitarbeit in allen Abteilungen des Hotels – dazu gehören Service, Housekeeping, Küche, Rezeption, Buchhaltung, Verkauf und Reservierung
• Besuch der Berufsschule im Blockunterricht

Dein Profil

• Lust darauf, Gastgeber zu werden und unseren Gästen die schönste Zeit des Jahres zu bereiten
• Gute Umgangsformen, ein freundlich-sympathisches Auftreten und immer ein Lächeln auf den Lippen
• Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Menschen
• Flexibilität und Bereitschaft, auch mal am Wochenende zu arbeiten und dafür unter der Woche frei zu haben
• Mindestens einen mittleren Schulabschluss mit Englischkenntnissen

Wir bieten

• Solide Ausbildung in allen Bereichen in einem inhabergeführten Haus
• Ausbildung mit Weitblick auch durch Praktika in anderen Betrieben
• Eine ganzjährige Beschäftigung mit hoher Chance auf Übernahme nach der Ausbildung
• Faire Arbeitszeiten
• Einen interessanten, vielseitigen Beruf dort, wo andere Urlaub machen

Du bist freundlich und flexibel und hast Lust mit uns Gäste zu verwöhnen? Dann möchten wir Dich gerne kennen lernen!

Wir suchen für unser familiengeführtes Hotel mit Restaurant und Café direkt am Strand von Laboe zum nächstmöglichen Zeitpunkt

eine(n) Koch/Köchin

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Bereich

• Fachgerechte Produktion aller Gerichte der Speisekarte (unter Anleitung)
• Ausgabe, Kontrolle und Dekoration am Pass
• Fachgerechte und sorgfältige Lagerung und Verwendung der Lebensmittel
• Reinigung der Arbeitsmaterialien

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Bereitschaft, etwas Neues zu lernen und sich in unserem Team immer weiter zu verbessern
• Du bist teamfähig, flexibel und bereit Einsatz zu zeigen
• Mehrjährige Erfahrung ist erwünscht, aber kein Muss
• Bei glei­cher Eig­nung stellen wir bevorzugt Frau­en ein

Wir bieten

• Angenehmes Arbeiten in einem lustigen Team
• 40-Stunden-Woche im Teildienst (Arbeitszeit 10:00 bis 14:30 und 17:00 bis 20:30 Uhr)
• Wegen des Saisonbetriebs befristete Stelle bis Ende November 2018 mit Wiedereinstellung zum Februar 2019
• Einen interessanten, vielseitigen Beruf dort, wo andere Urlaub machen

Um unseren Gästen genussvolle Stunden zu bereiten, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

eine/n Restaurantfachfrau/-mann

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Bereich

• Übernahme eines eigenen Bereichs im Tagesgeschäft oder bei Veranstaltungen
• Tägliches Mise en Place, sowie die üblichen Vor- und Nachbereitungsaufgaben
• Zuvorkommende, herzliche und versierte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards
• Erstellen der täglichen Abrechnungen und Tagesabschlüsse

Dein Profil

• Du bist von Herzen Gastgeber – zuvorkommendes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, oder Hotelfachfrau/-mann, oder entsprechende Berufserfahrung
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamgeist und viel Leidenschaft für den Job
• Du besitzt gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

• Ein freundliches Team unter familiärer Führung
• 40-Stunden-Woche im Früh- und Spätdienst
• Wegen des Saisonbetriebs befristete Stelle bis Ende November mit Wiedereinstellung zum Februar
• Einen interessanten, vielseitigen Beruf dort, wo andere Urlaub machen