Arbeiten wo andere Urlaub machen –
unser Team sucht Verstärkung!

Wir sind ein familiengeführtes Hotel mit Restaurant und Café direkt am Strand von Laboe. Unser Haus umfasst 42 Zimmer und Appartements sowie ein gutbürgerliches Restaurant mit 170 Sitzplätzen und einer Terrasse.

Wir suchen

• eine(n) stellvertretende Restaurantleitung
• eine(n) Beikoch/Beiköchin
• eine(n) Hotelfachfrau/mann
• eine(n) Restaurantfachfrau/mann
• eine Hausdame.

Wir bitten um Zusendung der vollständigen Bewerbungsunterlagen entweder per E-Mail an [email protected] oder per Post an Seeterrassen GmbH, z.Hd. Christine Gerdts, Strandstraße 84-88, 24235 Laboe

Wir können derzeit leider keine Mitarbeiterwohnung anbieten.

Um unseren Gästen genussvolle Stunden in unserem Restaurant zu bereiten und einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt

eine stellvertretende Restaurantleitung

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Bereich

• Gemeinsame Leitung des Serviceteams im Restaurant, u.a. Überwachung des Tagesgeschäfts
• Unterstützung des Serviceteams im Tagesgeschäft oder bei Veranstaltungen
• Begrüßung der Gäste
• Absprache und Durchführung von Veranstaltungen
• Bei Bedarf Getränkeausschank am Buffet, Kuchen- und Eisverkauf
• Überwachung und Durchführung von Reinigungsarbeiten im Restaurant

Dein Profil

• Du bist von Herzen Gastgeber – zuvorkommendes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann, Erfahrung in leitender Position erwünscht
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamgeist und viel Leidenschaft für Deine Arbeit
• Gute Deutschkenntnisse (Englischkenntnisse sind von Vorteil)

Wir bieten

• Ein freundliches, erfahrenes Team unter familiärer Führung
• Eine ganzjährige Beschäftigung
• Aufwandsgerechte Entlohnung
• Einen interessanten, vielseitigen Beruf dort, wo andere Urlaub machen

Dich erwartet eine anspruchsvolle Chance, täglich aufs Neue Deine Gäste zu begeistern!

Wir suchen für unser familiengeführtes Hotel mit Restaurant und Café direkt am Strand von Laboe ab sofort

eine(n) Beikoch/Beiköchin

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Bereich

• Fachgerechte Produktion einzelner Gerichte der Speisekarte (unter Anleitung)
• Ausgabe, Kontrolle und Dekoration am Pass
• Fachgerechte und sorgfältige Lagerung und Verwendung der Lebensmittel
• Reinigung der Arbeitsmaterialien

Dein Profil

• Bereitschaft, etwas Neues zu lernen und sich in unserem Team immer weiter zu verbessern
• Du bist teamfähig, flexibel und bereit Einsatz zu zeigen
• Mehrjährige Erfahrung ist erwünscht, aber kein Muss
• Bei gleicher Eignung stellen wir bevorzugt Frauen ein
• Vorhandene Ausbildung als Koch/Köchin erwünscht, in diesem Fall Einstellung als Koch/Köchin möglich

Wir bieten

• Angenehmes Arbeiten in einem lustigen Team
• 40-Stunden-Woche im Teildienst (Arbeitszeit 10:00 bis 14:30 und 17:00 bis 20:30 Uhr)
• Einen interessanten, vielseitigen Beruf dort, wo andere Urlaub machen

Um unseren Gästen einen gelungenen Urlaub und die schönste Zeit des Jahres zu bereiten, suchen wir zum Frühjahr 2020

eine/n Hotelfachfrau/-mann

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Bereich

• Hotelrezeption – Empfang (Check In/Out) der Gäste, Annahme und Bearbeitung von Reservierungen, Abrechnung der eigenen Kasse
• Getränkeausschank am Buffet, Kuchen- und Eisverkauf
• Frühstücksservice – Aufbau, Betreuung und Abbau des Frühstücksbuffets, Heißgetränkeausschank
• Reinigung des Arbeitsbereichs
• Ggf. teilweise Aushilfe im Service

Dein Profil

• Freude, unseren Gästen einen hochwertigen Service zu bieten und sich in unserem Team immer weiter zu verbessern
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
• Du bist freundlich, flexibel und bereit Einsatz zu zeigen
• Gute Deutsch- sowie Englisch-Kenntnisse

Wir bieten

• Ein freundliches Team unter familiärer Führung
• Eine ganzjährige Beschäftigung ab Frühjahr 2020
• Eine 40-Stunden-Woche im Früh- und Spätdienst, mit Dientschluss in der Regel 22 Uhr
• Einen interessanten, vielseitigen Beruf dort, wo andere Urlaub machen

Um unseren Gästen genussvolle Stunden zu bereiten, suchen wir zum Frühjahr 2020

eine/n Restaurantfachfrau/-mann

Folgende Aufgaben fallen in Deinen Bereich

• Übernahme eines eigenen Bereichs im Tagesgeschäft oder bei Veranstaltungen
• Tägliches Mise en Place, sowie die üblichen Vor- und Nachbereitungsaufgaben
• Zuvorkommende, herzliche und versierte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards
• Erstellen der täglichen Abrechnungen und Tagesabschlüsse

Dein Profil

• Du bist von Herzen Gastgeber – zuvorkommendes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, oder Hotelfachfrau/-mann, oder entsprechende Berufserfahrung
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamgeist und viel Leidenschaft für den Job
• Du besitzt gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

• Ein freundliches Team unter familiärer Führung
• 40-Stunden-Woche im Früh- und Spätdienst, mit Dientschluss in der Regel 22 Uhr
• Wegen des Saisonbetriebs befristete Stelle bis Ende November mit Wiedereinstellung zum Februar
• Einen interessanten, vielseitigen Beruf dort, wo andere Urlaub machen